【きくち】蔵王温泉で山形名物「板そば」を食す！蕎麦と中華麺の相盛りが絶品すぎ！

【食事処きくち】蔵王温泉で山形名物「板そば」を食す！蕎麦と中華麺の相盛りが絶品すぎ！

現在、山形県にある蔵王温泉に滞在中です。
一歩温泉街に入ると風情のある街並みで歩いているだけで楽しいです。

それで、昨日、山形名物の「板そば」というものを食べたてみたのですが、これが驚くほどの美味しさでした。
なので、さっそく記事にしてみました！

お店は「食事処きくち」さん。

蔵王温泉の温泉街入り口にあり、山交バスターミナルから徒歩で1分ほどの角地に佇んでいるお店です。
手打ち蕎麦で有名なお店で、あとでネットで調べてみると観光客にも人気のようです。

訪れたのは11時ごろとまだ昼前でした。
この時間帯だとお客さんが少ないので、店内は静かでゆったりとしていていいですね。

それに、解放感もあって居心地のいい店内でした。

雰囲気は、観光地にある昔ながらの定食屋さんという感じですね。
一応、座敷席もありました。

空いている席に座ると、まずはメニューをチェックです。

気になったのは、やはりジンギスカン、そして板そば。
どちらとも山形名物ですからね。

特にジンギスカンは蔵王名物なのでめっちゃ惹かれました。

でも、それ以上に板そばというものがめっちゃ美味しそうに見えてしまったので、今回はそちらを注文です。

板そばは、「そばとうどんの相い盛り」「そばと中華の相い盛り」「そばのみ」の3種類がありました。

悩みに悩んだ挙句、注文したのは「そばと中華の相い盛り」。
そのままですが、蕎麦と中華麺が相い盛りになったメニューです。

名前の通り、板のような器に蕎麦がたっぷりと盛られています。
写真じゃ伝わらないかもしれないですが、量もかなり多いです。

それに、色合いがとてもきれいですね。

それと、そばつゆの色も濃くて香りもいいです。

それでは、さっそく食べてみます。
まずは蕎麦から。

コシがあり、麺は短すぎず長すぎずで、すすりやすい長さになっています。
風味も良くてツルツルでのど越しもいいです。

旨味のあるそばつゆともよく合っていて、これは美味しいです。

次は中華麺を食べてみます。

中華麺をそばつゆで食べるのは初めてです。

ですが、これが意外に美味しくて、中華麺には甘みも感じられてそばつゆとよくマッチしています。
それに、そばつゆで食べると麺の甘みもしっかりと感じられて美味しいです。

麺はモチモチ感がありシコシコで、蕎麦とは違った弾力も感じられます。
いわゆる中華麺の食感ですが、そばつゆとの相性が本当に抜群でした。

中華麺とそばつゆがこんなに合うとは思っていなかったので、これはいい出会いになりました。
今度、ウチでも中華麺を買ってきて真似してみようと思います。

それに、量も多くて食べ応えもあり、これは大満足の一品でした！
美味しすぎてあっという間に食べ終わってしまいました。

麺をすべて食べ終わった後は、そば湯の時間です。

蓋を取ってみると色も濃いです。

飲んでみると味が濃くて風味もよく、トロミもあります。
これは、最後まで美味しく楽しめますね！

それと、こちらのフキの煮ものも程よい塩味と旨味でした。

食感も良くて、脇役なのに地味にめっちゃ美味しかったです。

皆さんも蔵王を訪れる際には、「食事処きくち」へも立ち寄って板そばを食べてみてください。
蕎麦も美味しいですし、中華麺とのそばつゆとの相性も抜群でした！

因みに、「きくち」さんではジンギスカンも人気のようです。
ですが、ジンギスカンは蔵王温泉発祥の名物なので、他にもお店はたくさんあります。

「きくち」さんのジンギスカンも美味しいと思いますが、「とみたや」さんと「松しまや」さんもおすすめです。
もし蔵王温泉でジンギスカンのお店をお探しの方は、こちらの記事もお読みください。

■「とみたや」で蔵王名物ジンギスカンを食べてみた！
■山形・蔵王温泉「松しまや」で食べるジンギスカンも旨かった！

「食事処きくち」のメニュー

きくちさんのメニューもアップしておきます。

基本的に、蕎麦、うどん、ジンギスカンのメニューが中心ですね。

「食事処きくち」の店舗詳細・アクセス