今回は、紅ズワイガニの購入におすすめの蟹通販サイトを紹介します。
紅ズワイガニとは、本ズワイガニとは異なり、生きている状態で既に紅色なのが特徴です。
その為、紅ズワイガニと呼ばれ、本ズワイガニとは違った美味しさになっています。
ただ、本ズワイガニと比べるとかなりお手頃な値段で購入することができます。
美味しい紅ズワイガニを堪能したい方は、ぜひ当記事を参考にしてください。
紅ズワイガニについて
紅ズワイガニは、ケセンガニ科ズワイガニ属に分類される蟹ですが、本ズワイガニとは別の蟹です。
一般的にズワイガニというと本ズワイガニを指しますが、名前に同じ「ズワイガニ」が入っているので混同される方もいます。
紅ズワイガニとは、名前の通り綺麗な紅色をしている蟹です。
住んでいる場所も異なり、本ズワイガニが水深200mの場所に生息しているのに対して、紅ズワイガニは水深400mの場所に生息しています。
紅ズワイガニはお手頃な値段で楽しめる！
紅ズワイガニは、本ズワイガニと比べるとかなり値段が安くなります。
その理由としては、以下のようなことが上げられます。
- 紅ズワイガニは、本ズワイガニと比べると身入りが悪い
- 紅ズワイガニは水分が多く水っぽい
- 紅ズワイガニは水揚げできる時期が長く漁獲量が多い
もちろん、味の好みはありますが、本ズワイガニの方が美味しいという方が圧倒的に多くなると思います。
と、こういった言い方をしてしまうと、紅ズワイガニは不味いと思われる方も多いと思います。
ですが、あくまで本ズワイガニと比べての話しです。
決して不味いということでは無く、刺身で食べるとトロっとした食感と甘みを楽しめます。
それに、高品質なベニズワイガニを購入すれば、身もたっぷりと詰まっています。
また、鍋や焼き蟹にすると、甘みと旨味を感じられ、弾力のある食感を楽しめます。
水っぽさがあるからと不味い訳ではなく、紅ズワイガニは独自の旨味と甘みがあり美味しい蟹なので安心して下さい。
因みに、紅ズワイガニとよく似たトゲズワイガニという蟹もいます。
トゲズワイガニを食べてみたい方は、こちらの記事も合わせてチェックしてみてください。
紅ズワイガニの漁獲量1位は北海道！
紅ズワイガニの漁獲量の1位は北海道、2位が鳥取県、3位が島根県となっています。
| 順位 | 都道府県 | 漁獲量 |
|---|---|---|
| 1位 | 北海道 | 2,123t |
| 2位 | 鳥取県 | 2,035t |
| 3位 | 島根県 | 1,777t |
| 4位 | 兵庫県 | 1,678t |
| 5位 | 新潟県 | 1,525t |
因みに、上記データは令和4年の調査結果（海面漁業生産統計調査 / 確報 令和４年漁業・養殖業生産統計 ）を基にしています。
※調査する年度によって順位は前後します。
紅ズワイガニがの口コミ・評判をチェック
X（旧ツイッター）で、紅ズワイガニの口コミ・評判を調べてみました。
「水っぽい」という声もありますが、「紅ズワイって安すぎ。美味しいのに。」「身がつまってて美味しい」「甘みが強い！」など、美味しいという声の方が多かったです。
今回は10件の口コミをまとめたので、紅ズワイガニの味が気になる方はチェックしてみてください。
鳥取産の紅ズワイガニ（生）が近くのマックスバリューで500円くらいで売ってたので買ってきて蒸した。
紅ズワイって安すぎ。美味しいのに。 pic.twitter.com/23WMaVhydz— tadashi oya felem cavens (@mata_che_nuota) January 20, 2024
境港の水産直売所で買ってきた紅ズワイガニ。うちで一番大きなお皿に乗せてみたけどはみだした。身がつまってて美味しい。松葉ガニは高すぎて買えなかった。終りに近い時間だったので、2500円を2000円にしてくれた。東京から持っていった保冷バッグに氷とともにつめてもらって持って帰ってきた。 pic.twitter.com/qkPI8Jv4Zo
— tani (@tokyoroserose) January 21, 2024
香住で採れた紅ズワイガニです。5月末迄味わえます。本ズワイより、やや水っぽいですが味は濃厚で今年1番の味でした。 pic.twitter.com/crFQdmppbq
— まほろ ✩⃛ 貯蓄ドク・アメ株🇺🇸 フルスロ (@mahorodoc) April 25, 2023
富山県は寒ブリだけでなく、紅ズワイガニも美味しいんです。 pic.twitter.com/8NczmZ8NMt
— サクラ@富山の遊び場！ (@toyama_asbb) January 26, 2024
越前蟹と紅ズワイガニの食べ比べ。
越前蟹が上品なお味で美味しいです。 pic.twitter.com/1kdyazoTT6— よんでわる (@Yondewaru) February 3, 2024
ズワイガニと紅ズワイガニの食べ比べ。
1杯の価格は10倍程の開きはあるけど、味の開きはそんなに無い。
紅でも十分美味しい。
勿論ズワイガニは美味しいし、濃厚。 pic.twitter.com/Ydq0rWJtJH— バミューダ隊長 (@bamyudataityou) December 9, 2023
甘エビもカニも最高に美味しいところですー！特に大きい紅ズワイガニを活でお取り寄せして、蒸して食べるともう他でカニ買えなくなる…。紅ズワイ、殻もハサミで簡単に切れるし甘くてジューシーなのだー。↓前回の🦀 pic.twitter.com/za4L80o6Nv
— 💐 (@souko333) December 22, 2023
現時点でわかったこと
・本ズワイガニと紅ズワイガニの2種類がある
・紅ズワイが安いのは漁獲量が多いからで味はそんなに変わらないと紅ズワイを扱う通販サイトにはあるが、本ズワイを売りにしている宿によると圧倒的に本ズワイが美味しく紅ズワイは水っぽいとのこと（まさにポジショントーク…）— 熊五郎 (@zdfto) November 1, 2023
今晩ﾆｬ～😺😺🦀
訳ありなので小さい🦀🦀🦀入ってました🤣少し水っぽいけど
紅ズワイガニ🦀美味しいです💕🦀🦀🦀🍺えへっ pic.twitter.com/1YqiP3nk88— はるにゃん (にゃんこ戦隊☆隊長) (@d7HUPG5mgnnxZuS) June 19, 2023
自分にご褒美。紅ズワイガニは水っぽいイメージだったけど、これはうまい！あっさりして甘みが強い！ pic.twitter.com/p9nuWmJ9WC
— だるだる💉💉💉💉 (@darui2013) February 17, 2023
紅ズワイガニを購入できるおすすめ蟹通販サイトを3つ紹介！
紅ズワイガニのおすすめの通販サイトは、この3つです。
- かに本舗
- 北国からの贈り物
- カニ通販.com
かに本舗
かに本舗は、スカイネットが運営する匠本舗という通販サイトの中での蟹販売のブランドです。
かに本舗で取り扱っているズワイガニは、本ズワイガニがメインです。
ですが、紅ズワイガニも販売しており、購入することができます。
| 商品 | 量 | 値段 | 産地 |
|---|---|---|---|
| 【刺身用】北海道産紅ずわいがに脚肉むき身 26～28本（約1kg） | 26～28本(約1kg) | 6,800円 | 北海道産(稚内水揚げ) |
※値段は税込み表示です。
※商品や値段は調べた時点での情報で、時期や年によって変動します。
北国からの贈り物
北国からの贈り物は、主に本ズワイガニ、タラバガニ、毛蟹を取り扱っている蟹通販サイトです。
ですが、紅ズワイガニも販売しており、本ズワイガニよりもお手頃価格で購入することができます。
また、ウニや鱒いくら醤油漬けとセットになった商品も販売されており、紅ズワイガニと一緒に美味しい海の幸を堪能することができます。
さらに、北海道グルメを中心に多くの海産物や肉、野菜も販売しているので、一緒に購入するのもおすすめです。
| 商品 | 量 | 値段 | 産地 |
|---|---|---|---|
| 生冷凍 紅ズワイガニしゃぶセット 計1kg前後(約3～4人前) | 1kg前後 | 7,480円 | ロシア |
| 生冷凍 紅ズワイガニしゃぶセット 計2kg前後(約6～8人前) | 2kg前後 | 13,800円 | ロシア |
| 紅ズワイガニ 蟹しゃぶセット 1kg前後(約3-4人前) 生冷凍/生食可 うに（ブランチ加工） 100g×2個 | 紅ズワイガニ：1kg前後 ウニ：100g×2個 | 13,800円 | 紅ズワイガニ：ロシア ウニ：チリ |
| 紅ズワイガニ 蟹しゃぶセット 1kg前後(約3-4人前) 生冷凍/生食可 鱒いくら醤油漬け 100g×2個 | 紅ズワイガニ：1kg前後 鱒いくら醤油漬け：100g×2個 | 9,980円 | 紅ズワイガニ：ロシア 鱒いくら醤油漬け：ロシア |
| 紅ズワイガニ 蟹しゃぶセット 1kg前後(約3-4人前) 生冷凍/生食可 鱒いくら醤油漬け 100g×4個 | 紅ズワイガニ：1kg前後 鱒いくら醤油漬け：100g×4個 | 13,800円 | 紅ズワイガニ：ロシア 鱒いくら醤油漬け：ロシア |
※値段は税込み表示です。
※商品や値段は調べた時点での情報で、時期や年によって変動します。
カニ通販.com
カニ通販.comは、国産限定を売りにしている蟹通販サイトです。
その為、他社通販サイトと比べると、お値段は多少上がります。
ですが、その分国産の高品質な紅ズワイガニを堪能することができます。
カニ通販.comは、高くてもいいモノにこだわりたいという方におすすめの蟹通販サイトになっています。
| 商品 | 量 | 値段 |
|---|---|---|
| 紅ズワイガニの脚肉しゃぶしゃぶセット1.0kg(13～16本) | 8～10L 1.0kg(13～16本) | 18,800円 |
| ドカ盛り紅ズワイガニの脚肉しゃぶしゃぶセット1.0kg(16～20本) | 5～7L 1.0kg(16～20本) | 16,800円 |
| 国産格安ズワイガニ肩セクション1.0kg | 1.0kg | 8,900円 |
| ドカ盛り紅ズワイガニ蟹爪セット1.0kg | 1.0kg | 12,800円 |
| ドカ盛り紅ズワイガニの鍋用セット1.0kg | 5～7L 1.0kg | 12,800円 |
| ドカ盛り紅ズワイガニの鍋用肩肉・しゃぶしゃぶセット2.0kg | 5～7L 2.0kg | 17,800円 |
| ドカ盛り紅ズワイガニの鍋用肩肉・しゃぶしゃぶセット4.0kg | 5～7L 4.0kg | 26,800円 |
※値段は税込み表示です。
※商品や値段は調べた時点での情報で、時期や年によって変動します。
各蟹通販サイトの紅ズワイガニを比較
| サイト名 | 値段 | 主な産地 |
|---|---|---|
かに本舗 | 6,800円 | 北海道産 |
北国からの贈り物 | 7,480～13,800円 | ロシア産 |
カニ通販.com | 8,900～26,800円 | 国産 |
商品によって内容量も異なるので一概には比較できないですが、やはり国産限定の「カニ通販.com」はお高めになっています。
ただ、国産の最高級の紅ズワイガニを堪能することができ、品質にこだわりたい方にはおすすめの蟹通販サイトです。
また、「かに本舗」も国産（北海道産）の紅ズワイガニを販売していますが、こちらは比較的お手頃な値段になっています。
美味しい紅ズワイガニをお手頃に楽しみたい方には、「かに本舗」がおすすめです。
紅ズワイガニのよくある質問
紅ズワイガニとズワイガニ（本ズワイガニ）は、同じケセンガニ科・ズワイガニ属ですが、別の蟹です。味も値段も全く異なります。
紅ズワイガニは1年を通して水揚げされており、漁獲量が多い為です。また、水分が多く日持ちがしにくく、身入りが少ないのも安い理由になります。
品質やサイズによって大きく異なりますが、1杯2,000～8,000円程度です。また、蟹脚のみのセットだと、1㎏で5,000～6,000円が相場とお考えください。
水分が多い為に水っぽさはありますが、甘みがあり、ズワイガニと比べると弾力があります。また、蟹味噌も濃厚で旨味があり美味しいです。
