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グルメ

「珍達そば」は秩父の名店!名物「中華そば」はネギだくが過ぎる最高の1杯!

珍達そば 中華そば

【秩父名物】名店「珍達そば」!中華そばと黒豚餃子は絶対に食べるべき!

先日訪れた秩父で立ち寄った名店「珍達そば(ちんたつそば)」。
西武秩父駅からも近く、昼時になると平日でもお店の前に行列のできる人気店です。
珍達そばの外観
この古びた看板。地方にある食堂という感じが出ていていいですね~
珍達そばの看板

最寄りは秩父鉄道「御花畑駅」で徒歩1分ほど西武秩父線の「西武秩父駅」からも徒歩で3分程の場所にあります。
秩父観光の中心地にあるお店なので、地元民らしき方も多く利用されていましたが、やはり観光客っぽい方も多かったです。

それで、「珍達そば」の名物といえば中華そば黒豚餃子

特に中華そばを食べずに帰るなんてことはできません。
お店の前にも看板が出ていました。
お店の前の看板

黒豚餃子は、訪れる時間が遅くなると売り切れていることもあるので気を付けて下さい。
実際、私が初めてお店を訪れた日(土曜の16時ごろ)は黒豚餃子が売り切れていて食べることができませんでした。

秩父に滞在している間に何度か訪れているので、もちろん黒豚餃子もしっかりと頂いてきましたが。

名物の「中華そば」と「黒豚餃子」は必食!

「珍達そば」といえば、中華そば黒豚餃子です。

中華そばと黒豚餃子

「珍達そば」の中華そばはもはや秩父名物!

特に中華そばは有名で、遠保からもお店へ足を運ばれる方も多いようです。
「珍達そば」は既に秩父名物といっても過言ではない秩父を代表ずる人気店となっています。

そんな中華そばがこちらです。
中華そば
こぼれそうなくらいにスープが器になみなみと盛られています。
この破壊力抜群の見た目が素晴らしいです。

それに、麺が見えなくなるほどの量のネギが乗っていて美味しそうです。
中華そばに乗っているネギ
ネギで隠れていますが、細切りの豚バラ肉もたっぷりと乗っています。

レンゲですくってみると、こんな感じでスープを飲めないくらいに主張してくるネギ。
中華そば レンゲですくったネギ
これはもう食べるのが楽しみで仕方ないがないです!

一応、食べる前にネギで隠れている麺もチェック。
中華そば
細麺でスープともしっかりと絡んでいるのが分かります。

お味はというと、言わなくても絵面だけで美味しいことは分かりますよね。

スープは、いわゆる昔ながらの中華そばの味を守り抜いたといった感じの味。
でも、ネギや豚バラ肉からの旨味のあるダシが出ていて、でもあっさりとしていて飲みやすいです。

麺は細麺で歯でスッと切れる硬さ、モチモチ感もありますが、よく噛んで食べると小麦の甘みも感じられます。
スープともしっかりと絡んでいるので、麺をすするたびにこの美味しいスープも一緒に口の中へ運んでくれます。

ネギはシャキシャキで独特特の旨味もあり、しスープをもっかりと吸い込んでいます。
豚バラ肉は甘みが強くて旨味もあります。

それにしても、本当にネギだく過ぎる中華そばです。
麺を食べ終わっても、またたくさんのネギがスープに浮いていました。
麺を食べ終わった後の中華そば
この残ったネギと一緒に飲み干す旨味たっぷりのスープ。
こんな幸せな瞬間は久しぶりです!

本当に美味しくて、全体的に量も多いので食べ応えもあります。
この中華そばが750円というのは、はっきりといって安すぎると思います。

それと、900円で大盛り(2玉)にも出来ます。
ガッツリといきたい方には大盛りもおすすめです。

旨味たっぷりの黒豚餃子

黒豚餃子(5個入りで300円)も「珍達そば」の名物で人気があります。
夕方には売り切れていることもあるので気を付けて下さい。

で、こちらがその黒豚餃子です。
黒豚餃子
餃子のサイズは普通ですね。

お皿にタレを作って頂きます。
餃子のタレ
辛さはラー油で調整して下さい。
テーブルの上のラー油
中には旨味のある肉汁が入っていて、噛むとジュワっと出てきます。
皮はモチモチですが、焼き目の付いた側はパリパリで、焼き加減も完璧です。

こちらも納得の美味しさでした。

ただ、贅沢を言えばもう少しサイズが大きいともっと食べ応えが出て人気が出ると思います。
この美味しい餃子をたっぷりと食べてみたいですからね。

「珍達そば」のメニュー

「珍達そば」のメニューも紹介しておきます。
主なメニューはコチラです。

【ラーメン】
■珍達そば ・・・ 750円
■珍達そば 大盛(2玉) ・・・ 900円
■みそ珍達そば ・・・ 750円
■みそ珍達そば 大盛(2玉) ・・・ 900円
■みそらーめん ・・・ 700円
■みそらーめん 大盛 ・・・ 800円
■チャーシューメン ・・・ 800円
■チャーシューメン  大盛 ・・・ 900円
■らーめん ・・・ 700円
■らーめん 大盛 ・・・ 800円
【トッピング】
■チャーシュー・・・ 250円
■メンマ・・・ 100円
【その他】
■ライス ・・・ 250円
■半ライス ・・・ 100円
■黒豚餃子(5個) ・・・ 300円

写真はコチラ。
珍達そばのメニュー
アルコール、ソフトドリンク、おつまみも揃っています。
珍達そばのメニュー

お店の詳細・アクセスなど

ホームページ:https://www.chintatsusoba.jp/
フェイスブック:https://www.facebook.com/chintatsu.dangozaka/

アクセス:秩父鉄道 御花畑駅より徒歩1分 / 西武秩父線 西武秩父駅より徒歩3分 / 秩父鉄道 秩父駅より徒歩10分
住所:〒368-0042 埼玉県秩父市東町23−4
電話番号:0494-22-1571
駐車場:無し
定休日:水曜日
営業時間:平日 11:00~16:00 / 土日祝日 11:00~19:00
席数:詳細な席数は分かりませんが、30席程度はありました
   ※カウンター、テーブル、座敷席があります。
クレジットカード:利用不可
電子マネー:利用可(PayPay)
喫煙:全席禁煙

地図はこちら。

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