秩父には、パリー食堂や安田屋（わらじかつ丼）、入船（蕎麦）など、超人気店がたくさんあります。
今回紹介する「珍達そば」も超人気のお店で、平日でも行列が珍しくない秩父の名物店です。
中華そばのお店で、ネギだく中華そばと旨味たっぷりの黒豚餃子は、まさに絶品です。
秩父の「珍達そば」が気になっている方は、ぜひチェックしてみてください。
【秩父名物】名店「珍達そば」！中華そばと黒豚餃子は絶対に食べるべき！
先日訪れた秩父で立ち寄った名店「珍達そば 団子坂店（ちんたつそば だんござか店）」。
西武秩父駅からも近く、昼時になると平日でもお店の前に行列のできる秩父の大人気店です。
※こちらの写真は、ちょうど人がはけたタイミングで撮影しています。
お店は秩父で有名な団子坂の脇に佇んでいて、行列を目印にするとすぐに見つかります。
この古びた看板。地方にある食堂という感じが出ていていいですね～
最寄りは秩父鉄道「御花畑駅」で徒歩1分ほど、西武秩父線の「西武秩父駅」からも徒歩で3分程の場所にあります。
秩父観光の中心地にあるお店なので、地元民らしき方も多く利用されていましたが、やはり観光客っぽい方も多かったです。
それで、「珍達そば」の名物といえば中華そばと黒豚餃子。
特に中華そばを食べずに帰るなんてことはできません。
お店の前にも看板が出ていました。
黒豚餃子は、訪れる時間が遅くなると売り切れていることもあるので気を付けて下さい。
実際、私が初めてお店を訪れた日（土曜の16時ごろ）は黒豚餃子が売り切れていて食べることができませんでした。
秩父に滞在している間に何度か訪れているので、もちろん黒豚餃子もしっかりと頂いてきましたが。
名物の「中華そば」と「黒豚餃子」は必食！
「珍達そば」といえば、中華そばと黒豚餃子です。
「珍達そば」の中華そばはもはや秩父名物！
特に中華そばは有名で、遠保からもお店へ足を運ばれる方も多いようです。
「珍達そば」は既に秩父名物といっても過言ではない秩父を代表ずる人気店となっています。
そんな中華そばがこちらです。
こぼれそうなくらいにスープが器になみなみと盛られています。
この破壊力抜群の見た目が素晴らしいです。
それに、麺が見えなくなるほどの量のネギが乗っていて美味しそうです。
ネギで隠れていますが、細切りの豚バラ肉もたっぷりと乗っています。
レンゲですくってみると、こんな感じでスープを飲めないくらいに主張してくるネギ。
これはもう食べるのが楽しみで仕方ないがないです！
一応、食べる前にネギで隠れている麺もチェック。
細麺でスープともしっかりと絡んでいるのが分かります。
お味はというと、言わなくても絵面だけで美味しいことは分かりますよね。
スープは、いわゆる昔ながらの中華そばの味を守り抜いたといった感じの味。
でも、ネギや豚バラ肉からの旨味のあるダシが出ていて、でもあっさりとしていて飲みやすいです。
麺は細麺で歯でスッと切れる硬さ、モチモチ感もありますが、よく噛んで食べると小麦の甘みも感じられます。
スープともしっかりと絡んでいるので、麺をすするたびにこの美味しいスープも一緒に口の中へ運んでくれます。
ネギはシャキシャキで独特特の旨味もあり、しスープをもっかりと吸い込んでいます。
豚バラ肉は甘みが強くて旨味もあります。
それにしても、本当にネギだく過ぎる中華そばです。
麺を食べ終わっても、またたくさんのネギがスープに浮いていました。
この残ったネギと一緒に飲み干す旨味たっぷりのスープ。
こんな幸せな瞬間は久しぶりです！
本当に美味しくて、全体的に量も多いので食べ応えもあります。
この中華そばが750円というのは、はっきりといって安すぎると思います。
それと、900円で大盛り（2玉）にも出来ます。
ガッツリといきたい方には大盛りもおすすめです。
旨味たっぷりの黒豚餃子
黒豚餃子（5個入りで300円）も「珍達そば」の名物で人気があります。
夕方には売り切れていることもあるので気を付けて下さい。
で、こちらがその黒豚餃子です。
餃子のサイズは普通ですね。
お皿にタレを作って頂きます。
辛さはラー油で調整して下さい。
中には旨味のある肉汁が入っていて、噛むとジュワっと出てきます。
皮はモチモチですが、焼き目の付いた側はパリパリで、焼き加減も完璧です。
こちらも納得の美味しさでした。
ただ、贅沢を言えばもう少しサイズが大きいともっと食べ応えが出て人気が出ると思います。
この美味しい餃子をたっぷりと食べてみたいですからね。
「珍達そば」のメニュー
「珍達そば」のメニューも紹介しておきます。
主なメニューはコチラです。
【ラーメン】
■珍達そば ・・・ 750円
■珍達そば 大盛（2玉） ・・・ 900円
■みそ珍達そば ・・・ 750円
■みそ珍達そば 大盛（2玉） ・・・ 900円
■みそらーめん ・・・ 700円
■みそらーめん 大盛 ・・・ 800円
■チャーシューメン ・・・ 800円
■チャーシューメン 大盛 ・・・ 900円
■らーめん ・・・ 700円
■らーめん 大盛 ・・・ 800円
【トッピング】
■チャーシュー・・・ 250円
■メンマ・・・ 100円
【その他】
■ライス ・・・ 250円
■半ライス ・・・ 100円
■黒豚餃子（5個） ・・・ 300円
写真はコチラ。
アルコール、ソフトドリンク、おつまみも揃っています。
「珍達そば 横瀬店」というお店もあり
「珍達そば」で情報を検索すると、「珍達そば 横瀬店」という同じ名前のお店が出てきます。
ですが、こちらとは姉妹店などではなく、別のお店のようです。
チャーハン食べたいなと思い何時行ったのかも覚えていない程超久訪の💁♂️
珍達そば 横瀬店@横瀬町
珍達そば
チャーハン団子坂店とは発祥は同じものの全くの別経営‼️
横瀬店の方がネギは柔らかくスープはアブラ化調少な目温度も低く感じますが甘味があり優しくすげぇ美味い😍最高🙌ご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/nCgUysuWsM
— asshidayo (@asshida) December 1, 2021
ルーツを辿ると同じところに行きつくという情報もありましたが、詳細は分からないです。
興味にある方は、
味も全く違うようです。
珍達そば食べたい！って初 横瀬店に来てみたけど、なにこれ全然違うんじゃん！団子坂店の味を想像してきちゃって落ち込んでるよ！😐 pic.twitter.com/hf7wgz9mNT
— マモル (@tonopinonannan) March 17, 2020
お店の詳細・アクセスなど
店名：珍達そば 団子坂店
アクセス：秩父鉄道 御花畑駅より徒歩1分 / 西武秩父線 西武秩父駅より徒歩3分 / 秩父鉄道 秩父駅より徒歩10分
住所：〒368-0042 埼玉県秩父市東町２３−４
電話番号：0494-22-1571
駐車場：無し
定休日：水曜日
営業時間：平日 11:00～16:00 / 土日祝日 11:00～19:00
席数：詳細な席数は分かりませんが、カウンター、テーブル、座敷席があります。
クレジットカード：利用不可
キャッシュレス決済：利用可（PayPay） ※電子マネーの利用は不可
喫煙：全席禁煙
ホームページ：https://www.chintatsusoba.jp/
地図はこちら。
