今回は、先日訪れた丹波篠山の城下町にある大手新丁(おおてしんちょう)というお店の紹介です。
こちらのお店で食べたローストビーフ丼とぼたん鍋がとても美味しくて、この日は大満足な晩御飯になりました。
篠山城下町で美味しいお店をお探しの方は、ぜひチェックしてください。
丹波篠山 城下町にある大手新丁で晩御飯!
先日、丹波篠山へ訪れた際に食べたのが大手新丁(おおてしんちょう)の「ローストビーフ丼」。
丹波篠山と言えば「ぼたん鍋」が有名なので、その「ぼたん鍋」を食べようと思ってお店に入ったのですが、
メニューを見ると「ローストビーフ丼」も美味しそうだったので、思わず頼んでしまいました。
まあ、丹波と言えば「丹波牛」も有名ですからね!
といっても、こちらのお店で使っているのが「丹波牛」かは分からないですが。
メニューはこちら。
「ローストビーフ丼」と、もう一つの「牛とろ丼」も気になるところです。
が、やはりこの日は「ローストビーフ丼」にしておきました。
で、こちらが「ローストビーフ丼」です。
この見た目はヤバいです。
玉ねぎもいい感じにみずみずしくて、美味しいこと間違いなしなビジュアルです。
取り合えず、乗っている黄身を崩してみると、さらに破壊力抜群のビジュアルに。
味はというと、美味しいのに決まっています。
ローストビーフも柔らかくて、肉の旨味とタレの甘みと黄身のまろやかで濃い味がよくマッチしています。
それに、玉ねぎのシャキシャキ感もいいアクセントですね。
めっちゃ美味しいローストビーフ丼でした。
ただ、これでは終わりではありません。
「ぼたん鍋」が食べたくて入ったお店なので、当然「ぼたん鍋」も注文しています。
こちら注文した「ぼたん鍋」です。
10分程煮込むとこのように美味しそうな見た目になります。
↓
イノシシ肉はというと、肉に臭みは全くなくて、むしろ淡白で牛肉や豚肉のようなしっかりとした味はないです。
ですが、初めての方でも食べやすい味の肉です。
味付けは濃いめの味噌になっており、淡白なイノシシ肉とも良く合っていて美味しかったです。
↓
ただ、心残りは「牛とろ丼」です。
どうしても食べたいという欲求を抑えられず、翌日の晩御飯も大手新丁に行ってしまいました。
こちらが「牛とろ丼」です。
ローストビーフの旨味が、とろろのさっぱりとした味とネバネバと合わさって、極上の逸品に仕上がっていました。
これはまた、丹波に戻った際には訪れたいですね。
※私、篠山のお隣の丹波市出身です。
因みに、大手新丁の外観はこちら。
篠山城跡の近くにあり、城下町のメインストリートにあるので、直ぐに見つかります。
丹波篠山へ行かれる際には、ぜひ立ち寄ってみて下さい。
【ふるさと納税】丹波篠山東門 丹波篠山牛 ローストビーフ ブロック 2〜3本 計400g 価格:20000円 |
大手新丁の店舗詳細・アクセス
【店名】季楽料理 大手新丁(おおてしんちょう)
【住所】〒669-2331 兵庫県丹波篠山市二階町71
【アクセス】JR福知山線(宝塚線)「篠山口駅」からバス 二階町バス停下車徒歩1分
【連絡先】079-554-2777
【営業時間】11:00~15:00 / 17:30~22:00
【定休日】不定休
【駐車場】あり
【喫煙】可
【クレジットカード】利用可 ※電子マネーも可