【鎌倉長谷】十割そば古賀は蕎麦の味をしっかりと味わえるお店！

【鎌倉長谷】十割そば古賀 鎌倉店

先日、鎌倉長谷にある鎌倉大仏（高徳院）の直ぐそばにある十割そばの蕎麦屋「古賀」さんに行ってきました。

個人的には、小麦粉を混ぜている麵よりも十割蕎麦の方が好きなので、以前からお店の前を通りかかるたびに気になっていたお店です。

お店は1階と2階があるそうですが、今回は1階に通されました。
1階はあまり広くなくテーブル席が4つあるだけですが、訪れた時は他にお客さんが1組いるだけだったので、静かにゆっくりとすることができました。

訪れた日は気温が30℃近くあり暑かったので、まずはお水を頂くことに。

飲んでみると水ではなくそば茶で、美味しかったです。

で、その後は取り合えずメニューをチェック。

美味しそうなメニューが並んでいたのですが、今回は「天せいろそば（1,580円）」を注文。

注文してから大体10分くらいでお待ちかねの蕎麦が出てきました。

蕎麦も天ぷらも美味しそうです。
蕎麦だけで一枚。

十割蕎麦なので、蕎麦の色もしっかりと出ていて濃いですね。
蕎麦つゆも色が濃いです。

それでは、さっそく頂いてみます。
店員さんから「まずは塩だけで食べてみて下さい」と言われれていたので、最初の一口目は塩で頂いてみました。

十割蕎麦ですが嫌なボソボソとした感じもなく、蕎麦の風味と味も強く、塩だけでも美味しく食べることができました。

が、やはり蕎麦は蕎麦つゆで食べたいので、塩で食べるのは一口だけにしておきます。

蕎麦つゆは見た目通りで味が濃いです。
蕎麦自体は少しザラザラした麺ですが、つゆをたっぷりと付けることでツルっと食べることができます。
ただ、十割蕎麦なので、すすると通常の蕎麦よりは少し切れやすい蕎麦になっていました。

次に天ぷらですが、ピーマン、カボチャ、エノキ、ナス、海老天が入っています。

こちらのお店では天つゆも付いています。

ピーマンは野菜の味がしっかりして、カボチャは甘くて、薄くスライスされているので食べやすかったです。

エノキの天ぷらは珍しいですね。
エノキの味や食感をそのまま味わえて美味しかったです。

ナスの天ぷらも柔らかくて、ナスの味もしっかりして美味しかったです。
そして海老天は衣がサクサク、海老も大きくてプリプリなので食べ応えもあります。

蕎麦も天ぷらも美味しかったです。

で、そばを食べ終わった後は蕎麦湯を頂きます。

蕎麦つゆの味が濃い目だったので、蕎麦湯で割っても味が薄くなりすぎません。
それに、蕎麦のいい香りもあり最後まで美味しく頂けました。

今回も美味しいお蕎麦を頂くことができました。

他にも美味しそうなメニューがたくさんありました。

鎌倉観光で高徳院まで行かれた際には、皆さんも一度訪れてみて下さい。
美味しいお蕎麦を頂けること間違いなしです！

十割そば古賀の店舗詳細・アクセス